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Irene, classe 1981, è una mamma, una lavoratrice, una casalinga, insomma una tuttofare alle prese con le cose e gli impegni quotidiani che tutti abbiamo. Divide il suo tempo fra famiglia, casa, lavoro, palestra e una forte passione per la cucina che, a seguito del cambiamento di abitudini alimentari dovuto all’allenamento, è diventata “cucina FIT”. Tutto è iniziato con un account Instragram che in principio era una sorta di diario alimentare, ma poi si è trasformato in un ricettario a tutti gli effetti per chi, come Irene, ha esigenze alimentari particolari, che deve tener traccia dei nutrienti assunti durante la giornata, ma anche per chi ha solo voglia di mangiare sano, facendo piatti semplici, genuini, velocissimi e anche economici.
