Domenica 12 giugno, Il Sole 24 Ore, in un suo articolo, ha parlato del volume di Silvia Ceriegi, Giro d’Italia in 70 picnic, in occasione del prossimo World Picnic Day previsto per sabato 18 giugno.
WORLD PICNIC DAY
Stendete le tovaglie e pranzate sui prati!
Il 18 giugno è il World Picnic Day: in tutto il mondo milioni di persone stendono la loro coperta a scacchi sull’erba e tirano fuori dai cestini cibi e bevande. Il termine picnic è citato per la prima volta nell’Oxford English Dictionary nel 1748: viene dal francese e significa «piluccare in piccole quantità cibi semplici durante una sosta all’aperto». Il picnic approda in Italia a fine Ottocento attraverso la Sicilia, dove prende piede l’abitudine di mangiare sui prati “a picchi nicchi”. In Giro d’Italia in 70 picnic (Betti Editrice, pagg. 228, € 15) Silvia Ceriegi ha raccolto decine di luoghi dove fare un picnic perfetto, immersi nella tradizione, nella storia, nella natura.
